Veselé kvítky

Vyfukované cukroví – jednoduché, rychlé a hlavně výborné

Vyfukované cukroví bylo vždycky mé oblíbené, pekla ho babička a já myslela, že lepší být nemůže. Pak jsem narazila na podobný recept a zjistila jsem, že může být ještě lepší 🙂 Těsto je jednoduché, jde krásně válet a vykrajovat – nelepí se. Takže cukroví je rychle na světě a navíc je výborné. Tak jdeme na to.

Budeme potřebovat:

300g hladké mouky, 300g másla, 2 žloutky, 4 lžíce mléka, 1 lžíce octa, 1 lžíce rumu

Vše zpracujeme v hladké těsto. Necháme 20-30 minut odpočinout(já dávám do ledničky) a poté hned vyválíme placku(alespoň 0,5cm tlustou)  a vykrajujeme jednoduché tvary (v troubě se těsto nafoukne, takže složité tvary nevyniknou). Peču při 180 stupních dokud nejsou růžovoučké a nafouklé. Ještě teplé obalíme v moučkovém cukru (já míchám moučkový cukr s trochou vanilkového cukru).

Tak doufám, že ještě do vánoc vyzkoušíte upéct. Cukroví je hned měkké a rozpouští se na jazyku. Kolik už máte napečeno druhů? Já už mám 10 druhů napečeno a ještě doufám, že stihnu další dva druhy:) Pokud budete chtít dopíši sem odkazy na další recepty, které mám vyzkoušené.