Veselé kvítky

Sušenky

Vyzkoušela jsem trochu zdravější variantu sušenek, aby člověk z mlsání neměl tolik výčitek. Trochu jsem experimentovala s receptem a přináším Vám výsledek.

Ingredience:

  • půl hrnku drcených ovesných vloček
  • půl hrnku drcených pohankových vloček
  • 1 hrnek mouky (dávám půl hrnku pohankové a půl hrnku špaldové nebo pšeničné)
  • půl hrnku třtinového cukru
  • půl hrnku mletých vlašských ořechů
  • 130g rozpuštěného másla
  • 3 lžíce medu
  • půl lžičky skořice
  • půl prášku do pečiva (nebo lžička jedlé sody)
  • hrst na kousky nakrájených sušených brusinek
  • dvě vrchovaté lžíce kokosu
  • 2 – 3 lžíce mléka

Postup: Všechny ingredience smícháme v míse. Vznikne ne úplně konzistentní směs, ze které tvoříme kuličky, které v dlani romáčkneme na placku a dáme na plech na pečící papír. Dáváme trochu od sebe, trošku se roztečou. Pečeme zpočátku na 190 stupňů, po chvíli ztlumíme na cca 165 stupňů. Když zezlátnou (mírně zhnědnou) ze stran, tak vyndaváme z trouby.

Dobrou chuť 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *